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Muffin de Atum



Ingredientes:


  • Ovo de galinha - 2 Unidades (100 g)

  • Farelo de Aveia - 1 colher Sopa (10 g)

  • Farinha de Castanha de Caju - 1 colher Sopa (15 g)

  • Cúrcuma - 1 Pitada (0.5 g)

  • Cebolinha verde - 1 colher Sopa (2.5 g)

  • Pimenta do reino em pó - 1 colher Café (1 g)

  • Atum em Conserva em Óleo - 4 colheres Sopa cheias (64 g)

  • Azeite de oliva - 1 colher Café rasa (1 g)

Modo de preparo:

  1. Comece misturando tudo com uma colher.

  2. Depois, coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao microondas por 2 minutos (dependendo da potência do aparelho).

  3. Verifique se está cozido e úmido.

  4. Sirva em seguida.


Rende: 4 porções.

Sabor & Saúde você encontra aqui no Empório da Terra Minas.

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