Bolo de Maçã de Frigideira - Da nutri

Ingredientes:

Úmidos

• 2 Ovos

• 1/2 Maçã Ralada

• 1 colher sopa Óleo de Coco ou Girassol

• 2 colheres Açúcar Mascavo ou de Coco

• Suco de 1 Limão ou Laranja

• 1 colher de chá de baunilha

Secos

1 xíc. Farinha de Aveia

1 colher sopa de Canela em Pó

1 colher chá Fermento Químico

Modo de preparo:

1. Numa tigela redonda acrescente os ingredientes úmidos e bata com um garfo por 3 minutos. Acrescente os ingredientes secos e misture por mais 2 minutos

2. Unte a frigideira, coloque a massa na frigideira e coloque as fatias de maçã e canela por cima. Leve para fogo (super baixo) com uma tampa.

3. Com a ajuda de uma espátula, após uns 3 minutos, dê uma olhadinha, se estiver dourado vire e deixe dourar do outro lado (fogo sempre bem baixo para evitar queimar.)

Sabor & Saúde você encontra aqui no Empório da Terra Minas.

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