Problemas com a balança e abuso do álcool, podem dar indícios desta doença.
Esteatose hepática é o excesso de acúmulo de gordura, sob forma de triglicerídeos, no fígado.
Esse acúmulo pode se dar por causas nutricionais, como uma dieta rica em gordura saturada, colesterol, frutose e carboidrato, paralelamente a uma dieta pobre em gorduras poliinsaturadas, antioxidante, zinco e fibras.
Isso porque, o peso na balança pode subir ou permanecer mesmo no processo de emagrecimento - perder gordura e ganhar músculos, por exemplo.
Dica da Nutricionista:
“Faça uma dieta com ingestão adequada de carboidratos, rica em antioxidantes e fibras, além de se exercitar constantemente."
Confira a seguir uma deliciosa receita elaborada pela nossa nutricionista, super deliciosa e especial, para contribuir com a saúde do seu fígado e prevenir essa doença.
Sopa de Beterraba
Ingredientes:
4 beterrabas
2 inhames
1 cebola
1 ½ de água
Azeite, sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
Preparo: Leve os ingredientes picados a panela de pressão com água e deixe cozinhar por 40 minutos. Leve ao liquidificador e bata tudo.
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