O colesterol é uma das gorduras mais importantes para o organismo,
O colesterol é precursor de hormônios esteroides e da vitamina D, constitui a membrana das células e ativa enzimas. Ele pode ser encontrado no sangue de duas formas: Colesterol LDL que pode se depositar nas artérias, e o Colesterol HDL que retira o excesso de colesterol para fora das células.
Sendo assim, quando em excesso, especialmente sob forma de LDL, o colesterol pode trazer malefícios à saúde, aumentando o risco de doenças Cardiovasculares.
Dica da Nutricionista:
“Para evitar o acúmulo de colesterol LDL no sangue, e assim diminuir o risco de doenças cardiovasculares, prefira alimentos que elevem o HDL como oleaginosas, azeite, abacate e aveia; e reduza alimentos que elevam LDL como frituras, embutidos, biscoitos e torta industrializadas. ”
Confira abaixo uma dica de receita elaborada pela nossa nutricionista, deliciosa e super especial, para ajudar no controle do seu colesterol.
Creme de Abacate
Ingredientes:
1 abacate maduro
100 ml de leite vegetal
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sobremesa de mel
Preparo: Bata tudo no liquidificador e sirva. Geladinho fica bem gostoso também.
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