Ingredientes:
1 ovo
2 col. de sopa cheia de farinha de amêndoa (farinha de linhaça, farinha de castanhas, etc)
1 col. de sopa de chia
1 col. de sobremesa pequena de fermento
Modo de preparo:
Bater bem o ovo com um garfo;
Acrescentar a farinha;
Misturar levemente e acrescentar a chia e o fermento;
Colocar em uma frigideira antiaderente e deixar dourar dos dois lados.
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