Bolo de Cacau Vegano

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha de trigo branca

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral

• 1 xícara de açúcar

• 1/3 xícara de chá de cacau em pó

• 1 xícara de água

• 1/3 xícara de café solúvel

• 1/3 xícara de óleo de milho ou coco

• 1 colher café de bicarbonato de sódio

• 1 colher café de sal

• 1 colher café de vinagre branco

• 1 colher café de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes secos.

2. Misture os ingredientes úmidos (o café deve estar morno).

3. Junte os ingredientes úmidos aos secos.

4. Misture até a massa ficar homogênea.

5. Aqueça o forno a 175 graus e leve para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo está cozido)
   

Sabor & Saúde você encontra aqui no Empório da Terra Minas.

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