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Bolo de Banana


Bolo super-mega-hiper fácil de fazer! Você que não abre mão de um doce, mas está de dieta, essa receita é perfeita para você!



Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga ghee

  • 5 ovos

  • 2 xícaras de farinha de coco

  • 50 gramas de uvas passas pretas

  • 50 gramas de uvas passas brancas

  • 2 colheres de fermento em pó

  • 2 colheres de Xilitol

  • Canela em pó a gosto

  • 4 bananas inteira



Modo de Preparo


  • Bata tudo no liquidificador com as bananas maduras amassadas, ovos e manteiga até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente farinha, adoçante, canela em pó e o fermento.

  • Coloque em uma forma untada com a manteiga ghee e farinha de coco e coloque para assar por 35 minutos.



Sabor & Saúde você encontra aqui no Empório da Terra Minas.

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